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Name des Begriffes :

Biotin

Vorkommen/Quelle:

Gekochte Eier, Leber, Erdnüsse, Hefe, Vollkornbrot, Sojabohnen, Schweinefleisch, Lachs, Avocados.

Einführung:

Biotin, ein wasserlösliches Vitamin des B-Komplexes, ist auch als Vitamin B7 bekannt.

Funktion:

  • Rolle als Coenzym im Stoffwechsel von Fettsäuren, Aminosäuren, und Kohlenhydraten.
  • Trägt zur Erhaltung von normalen Haaren und Haut bei.
Synonyme : Vitamin B7

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